【七福亭】福岡大学の学生の胃袋を満たす七福亭。ラーメンの本格派七福亭。美味い！

【七福亭】福岡大学の学生の胃袋を満たす七福亭。ラーメンの本格派七福亭。美味い！

福岡市は城南区片江に店を構える七福亭です。七福亭は「地元ではたぶん一番うまい」と言われる名店。ずっと気になっていたラーメン七福亭。今回はそんな七福亭に行ってみました。

七福亭は、南片江バス停の近くにあります

 七福亭に行くには、バスが便利です。「さくら病院前」「南片江」「片江営業所」の3つバス停から徒歩圏内。地下鉄だと福岡市営地下鉄で比較的簡単に行けます。七隈線を利用しましょう。「福大前」駅から徒歩５－６分で行けます。

七福亭の店構えは貫禄充分。七福亭は時代を感じる顔をしています。

福岡外環状道路から区画一個分路地に入ると、七福亭の立派な赤い提灯とクラシカルな看板が目に入ります。入口には年季の入った暖簾が。色あせています。長年地元で愛されてきた確かなプライドと愛情が染み付いているかのようです。

「七福亭」の屋号の由来とは？

「七福亭」の屋号の由来ですが、「七隈」と「福岡大学」から１文字ずつ取ったものと言われています。七隈とはこのあたり一体の地名です。お店の住所は南片江ですが、七隈の方が親しみやすかったのでしょうか。七隈は「ななくま」と読みます。

七福亭の近くにある「福岡大学」は正真正銘「七隈八丁目」にある大学

1949年に設立された私立の総合大学で、10の学部で構成され、今でも発展を続けています。古くから多くの学生が七隈一体で文武に励み、地域住民に親しまれてきました。道を歩けば福大生に当たる。七隈はそんな街です。そして、隣接する福大病院。地元住民、老若男女が長年お世話になってきた病院です。入院患者の家族も、この地域で苦楽をともにしてきたのです。

七福亭は15年間、そんな七隈で一筋で癒しと食欲を満たす場として頑張ってきたお店だそうです。

七福亭の店内は昭和スタイル

引き戸を開けると、笑顔の女性と、店長が振り向きお出迎えです。七福亭は暖かいです、ほっこりしました。食券機はありません。白く塗り替えられた店内は、清潔感十分です。みまわずと、綺麗な文字でメニューがペタペタ。上目つかいに何を食べようかなー・・・・と考える時間が、良いですね。

七福亭の様子

大学生と思しき男子がカウンターに座っています。そして類似の客は絶え間なく出入りしていきます。この時期、大学の授業はないはずですが。下宿か何か、近所でひとり暮らしなのかな。1人で来たり、2～3人で誘い合って来たり。七福亭は福岡大学の学生の胃袋をしっかり握っています。七福亭は地元に愛されているのでしょう。いいお店です、七福亭。

七福亭はチャーシューが美味いよ！

ネットで調べると七福亭はチャーシューおにぎりがオススメなのだそうです。来店の度に美味くなってるといいます。早速頼もうとすると、既にご飯が無いと謝られました。それほど愛されている七福亭はチャーシューを一度食べてみたいです。

でもチャーシューだけがあるとのことでチャーシューを頼んでみました。日本酒も。酒と一緒にチビチビ食べる焼豚はとろとろに煮込んであって、ネギとの相性が抜群です。タレも甘辛く、深みがあります。うまい！

七福亭のラーメンにご対面！

もやしラーメンにネギトッピングでいってみました。ネギがうず高く、モンブラン状態です。器は大きく、汁がナミナミ入ってます。
 

七福亭のスープ。豚骨最高！

スープは豚骨臭漂う本格派です。しかし、油は浮いてません。濁りけなく、野性味はしっかり。丁寧な仕事を感じます。

七福亭の麺。もちろんバリカタで！

七福亭の麺です。バリカタで頼んだ麺は細くて真っ直ぐです。これも正統派です。ボリューム感も充分。歯ごたえもばっちり。どんどんお腹に入ります。旨いです。

これは替え玉必須！七福亭のラーメンは本当に美味いです

もちろん替え玉投入です。この頃には山と積まれたネギがスープと一体化して沈んでいます。あんなに沢山あったのに。豚骨スープと混ざり合っていい感じです。胡椒をかけて食べてみましたがこれもまた最高。七福亭のラーメンは本当に美味いです。

最高のタイミングで七福亭の餃子も登場！

最高のタイミングで七福亭の餃子も登場！博多の餃子です。小さくてカリッと焼いてあります。この食感がたまりません。博多流です。餃子をつまみに日本酒を味わいます。爪楊枝で突き刺して口に運びます。パリパリと皮の歯ごたえ。最高です。

七福亭は、温かく最高のラーメン屋さんでした

元気いっぱい青春を過ごす福大生の街、七隈。彼らのエネルギーと食欲を満たす七福亭。低価格でお腹いっぱい食べられるお店でした。ラーメン1杯500円。リーズナブルな価格は大学生の味方ですね。ネギぼっこし。冬でも風邪を引きません。このお店でどれほど沢山の夢や恋や友情や青春が、行き来してきたのでしょうか？

そして、それを懐かしむリピーターも、来店しているのでしょうね。今回は正月の来店でしたが、普段はもっと若者やファミリーで賑わって、活気も一味違うんだろうな。また行きますよ。次回はチャーシューオニギリとセットで頼んでみようかな。

福岡のラーメン屋さん「七福亭」